品嚐曼谷在地美食,也是我們此次行程的重點,無論是連續4年得獎的米其林餐廳、或是安帕瓦水上市場的街邊小吃,泰美味都讓人好回味 ~
這一篇就讓我來綜合分享一下,4天3夜曼谷自由行吃了哪幾家泰美味吧 ~
1.คนละหม้อ Konlamoh
餐廳就位在我們住的飯店"曼谷帝寶素坤逸55溫泉酒店"對面,走路2分鐘就可以抵達,第一天晚餐就在這邊解決 ~
餐廳很乾淨,整體樣貌是明亮夜店風的款式 ~
店員英文很好,服務態度也是滿分 ~
然後,因為曼谷的悶熱,是讓我們在用餐時都需要來一杯飲料或是啤酒 ~
คนละหม้อ Konlamoh,是以海鮮為主的泰式料理,除了各式海鮮很新鮮外,量也給很足 ~
第一次吃到蟹肉炒飯是舖上滿滿新鮮蟹肉的 ~
這幾天吃到的炒飯都很好吃,飯粒都是粒粒分明又有入味 ~
燙芥藍菜的上頭也是舖滿了新鮮蟹肉塊 ~
炸蝦球除了蝦子新鮮外,空心酥脆的外層球體,更是增添了驚豔感 ~
2. JODD FAIRS 街邊美食 : 火山排骨/辣芒果青/香蕉餅
我們有2天是參加KKDay的行程,行程結束都是在 JODD FAIRS 解散,所以我們是選了一天在這邊用晚餐 ~
夜市裡必吃的火山排骨,除了分量驚人外,那個酸辣爽口的湯頭,可是提升肉質口感的重要關鍵 ~
只辣口不辣喉嚨的食感,也是這道排骨的加分點 ~
辣完後,加一份芒果糯米飯,剛好幫味蕾做個甜蜜的舒緩 ~
雖然夜市裡到處都是芒果製品,但是泰國的新鮮芒果吃起來是偏硬且偏酸 ~
難怪要用甜糯米+煉乳來做中和 ~
不過,有醃漬過的芒果青,微酸微脆,是很合我的口味 ~
而這幾天無論是在夜市或是街邊都常常現身的巧克力香蕉煎餅,我至今依舊無法理解怎麼有辦法吃這麼甜的東西 ~
這一份是老公自己點的,最後也是只吃一半就膩了 ~
在出發到泰國之前,本還信心滿滿的說要來夜市嚐試生食海鮮 ~
但是,當親身感受了曼谷的炎熱氣溫後,我最後還是決定放棄生食海鮮這件事情 ~
對了,夜市裡到處都是小酒吧,要小酌的話價格也很便宜,唯一的缺點就是在現場體感溫度很高而已,哈哈 ~
3.最強外送Puponfai
如果像我們一樣,回飯店梳洗後就不想再出門的話,這家Puponfai的餐點外送真的可以試試 ~
除了餐點種類豐富之外,想吃高檔的大河蝦、螃蟹、胡椒蝦....通通都有 ~
只要加+他們家的官方LINE,就可以用Line直接點餐 ~
點餐完畢後,對方會直接報價(餐食+運費),等快遞抵達後再直接付現金即可 ~
看我們一共點了兩次,一次是宵夜、一次是晚餐,就知道餐點有多好吃了吧 ~
4. 連續4年榮獲米其林的 KHAO (Ekkamai)
因為KHAO是距離我們住的飯店最近的米其林,所以出發前才先預訂了這家 ~
而且也在抵達餐廳的時候,才知道這家可是連續4年都得獎的 ~
KHAO除了整體環境非常優美外,菜色的部分是把傳統泰式料理用高級且細緻的烹煮手法來展現 ~
我是在開放可以預定的時候,就上官網直接預約,抵達現場後被安排在靠窗邊角落的位置,光線以及氣氛皆有vip的感覺 ~
菜色的部分,我們有稍稍與服務人員討論後才點餐 ~
然後,除了服務誠懇親切、餐食的美味沒話說外,視覺上的享受也是極致細膩 ~
最後帳單來的時候更是被驚嚇到,點了6道菜+酒水+稅金,才4038泰銖,難怪大家都說來泰國就是要吃米其林啊 ~
5. Y'EST WORKS Coffee
Y'EST WORKS是曼谷滿有名的咖啡烘焙品牌,這次我們也找了BTS Thong Lor Station附近的分店來窩窩 ~
若對於咖啡品項的選擇上有疑問,點餐前,工作人員也會解釋不同的沖泡方法和咖啡豆的種類 ~
而相較於手沖咖啡跟冷萃咖啡,比較偏重口味的我們,是比較喜歡冷萃的部分 ~
6. 美功鐵路市場美食
喜歡海鮮味的人,來美功市場千萬不要錯過傳統的冬陰功海鮮泡麵 ~
這是一碗在熱汗淋漓下也覺得美味鮮味十足的麵 ~
泰式打拋諸,我們吃幾次下來後有發現跟台灣不一樣的是,道地的打拋豬都是偏乾炒,不是有點湯汁可以攪白飯的那種 ~
傳統牛肉船麵,湯汁的濃郁血味,我是喝了一口後就不敢喝了 ~
但是麵條跟其他配料都超級好吃,所以這碗除了湯沒有喝之外,其餘也是吃光光 ~
炸物沒有不好吃的,這一點在曼谷當然也是成立 ~
可以點少糖的泰式奶茶,茶香味十足,確實好喝 ~
7. 安帕瓦水上市場美食
在安帕瓦水上市場閒晃的時候,誤打誤撞的遇上一家超好吃的路邊攤 ~
除了有串燒燒烤外,各式內臟料理也都是一絕啊 ~
然後,剛好一旁有當地Klook的領隊也在用餐,就教我們點一份糯米飯+青木瓜沙拉,用糯米飯沾著沙拉湯汁一起吃,這款當地吃法果然超讚 ~
最後呢,一定要介紹一下甜度200%的鮮龍眼汁 ~
還好我只買了小瓶的,這瓶最後我只把龍眼挖出來吃掉而已,果汁的部分真的無法啊 ~
8. 曼谷大城區碼頭邊餐廳
這家是KKDay行程走訪大城區的時候,領隊帶我們去用午餐的地方 ~
我們點了木瓜絲、炒空心菜、綠咖哩雞,雖然都偏鹹,但是就是很正統的泰式口味 ~
9. 水果泰美味,吃好吃滿
這4天3夜,我們每天晚上睡前都用好吃的水果來當一日甜蜜結尾 ~
10. 機場的泰美味
因為飛機誤點的關係,抵達機場後,只好繼續用泰美味來打發時間 ~
11. 泰國伴手禮
最後哩,因為我們沒有安排逛街行程,所以帶回台灣的伴手禮都是在7-11跟福聯超市解決 ~
話說,家裡年輕人託我們買的泰國洋芋片、餅乾,也泰好吃了,連我們都超級喜歡呢 ~