TEE 探險窩

在政治大學附近的【豔陽下義大利小餐館】也吃得到傳統義大利料理耶 ~

透過朋友的介紹，才知道素有美食沙漠美稱的政大商圈可是開了一家道地的義大利餐廳 ~

而且廚師更是從義大利西西里島學成歸國來政大開店的呦 ~

這家位在文山區新光路一段的巷弄內的餐廳，就叫做豔陽下義大利小餐館 ~

若是開車前來，車子可在巷子裡找路邊停車位；

若是搭公車前來，就在政大新光路口下車，步行過去約3分鐘 ~

店裡的環境氣氛很柔和、服務人員熱情親切，

無論是朋友小聚、家庭聚餐都是蠻適合的場地 ~

除了有晚餐的供餐時段之外，也有提供午間套餐，

這落在120元~180元的價格應該也是希望能多貼近一下學生族群 ~

附上官網上最新的套餐價格明細 ~

營業時間如下，每周二是公休日，有接受預約訂位 ~

其實很愛義大利麵款的我們，在文山區一直遇不上喜歡的餐廳 (所以都在家自己煮^^) ~

而豔陽下，在這段期間我們可是造訪了兩次，所以算是目前文山區義大利菜餚的首選 ~

現在就簡單的來介紹一下我們吃過的幾道菜色吧 ~

 香料麵包丁透抽捲與茄汁

乍看之下會以為透抽身體裡的是鑲肉，

但是其實裹在透抽裡的是已經吸滿茄汁與香料的麵包丁，

然後再沾著帶有蕃茄塊的醬汁一起吃，鮮度甜度都很夠 ~

 傳統波隆那肉醬與手工雞蛋寬麵

有著與台式肉燥麵很相似的外觀，其實是義大利很傳統的一款肉醬麵，也與我們常見的茄汁肉醬麵不同 ~

因肉醬無番茄成分，所以肉末本身的香味就沒有被掩蓋 ~

而搭配上的是主廚手工雞蛋寬麵 (不硬)，很適合不喜茄汁味道的朋友 ~

 火辣的卡拉布里亞辣香腸醬、布拉塔水牛起司與水管麵

來自義大利卡拉布里亞大區的辣香腸醬，據說由於脂肪含量高，可以像肉醬一樣塗佈在麵包上 ~

也因為其香氣濃郁、味道重，所以與水牛起司一起用來搭配有嚼勁的水管麵，很是美味 ~

 鮮蝦與特製番紅花海鮮醬汁細扁麵

由主廚特選的細扁麵來搭配鮮蝦、番茄、茄汁而成的義大利麵，

除了口感非常的清爽之外，停留在味蕾上那濃郁的海鮮味也很令人回味 ~

 紅酒慢燉牛臉頰肉佐馬鈴薯泥

牛頰肉燉的好軟嫩又不爛，那入口的香濃肉香有剛剛好的鹹與恰恰好的甜 ~

搭著鬆綿薯泥，更是有著很溫和的食感 ~

花椰菜辣味肉醬貓耳麵

最後這一道呢是某一次的當日特餐，也是我蠻難忘的一道 ~

因為我個人喜歡有點嚼勁的貓耳麵、也喜歡不含茄汁的肉醬，

所以這一道是我個人覺得可以盡情地享用貓耳麵的麥香直到最後都不會膩的一道 ~

除了餐食之外，豔陽下也有供應各式飲品與酒款 ~

住在木柵的大家若是不想殺到台北市區吃義大利餐食的話，

位在住宅區裡的艷陽下就是我們可以輕鬆抵達來享受道地手工義大利美食的好選擇囉 ~

 豔陽下義大利小餐館 Trattoria al Sole

餐廳地址：文山區新光路一段44號
訂位專線：02-29375010