來到濟州島,那道地的黑豬肉湯麵 & 傳統韓式定食是絕對不能錯過的美味 ~

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位在西歸浦市海岸邊的국수,是離開牛沼河口後的海岸邊午餐 ~

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餐廳內桌椅是很現代化的款式 ~

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中午只有我們一組人用餐,又是包場的FU ~

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各式餐點的價目表 ~

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等主餐之前,先嚐嚐韓式小菜已經是這幾天的習慣 ~

這邊的餐廳每一家小菜的樣式都不一樣,而這家的酸甜洋蔥也是很開胃的一道 ~

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而店家會主動無限續盤的特色,讓人吃得很沒壓力又過癮 ~

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等了一會兒,那用豬骨頭熬製而成的純白湯色,

配上鮮豔的黃白蛋絲、蔬菜絲,還有切得剛剛好厚度的黑豬肉麵就登場了 ~

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看起來很像是油麵的麵條,吃起來是Q彈適中的手工麵 ~

再看看湯頭,一點都不油膩的湯汁,喝起來是濃郁清爽 ~

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覺得不夠鹹的朋友,就可以學學韓國人拌著泡菜一起入口 ~

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到了晚上6:00集合,搭著紫紅小巴來到車程約10多分鐘的萬朝飯店만조이천쌀밥 ~

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飯店的外觀,實在是有點特別,若不說還真不知道是餐廳 ~

而且地處的位置也真是很鄉間 ~

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我們抵達時,一邊的臥座位置已經有韓國人在享用餐食 ~

上網頁了一下,這家是韓國遊客會光顧的韓定食店家 ~

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餐食價目表 ~

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在入座前,小菜已經滿滿的擺了一整桌,算一算共有16種,

全部都可以無限續盤 (店家看盤子空了,就會補上新的一盤) ~

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沙拉、泡菜、醬蝦 ~

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油菜、花椰菜、海帶、豆芽菜、香菇、蘿蔔絲 ~

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生章魚、豆腐、醃辣椒、炸蝦 ~

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紫菜、奶油、麻油 ~

這些小菜可以直接吃,也可以等等拌飯的時候吃 ~

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當小菜吃到一半時,店家開始送上一人一尾很新鮮的香炸馬頭魚 ~

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魚吃快完的時候,就又再上了一鍋海鮮滿滿的大醬湯 ~

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裡面有淡菜、葛利、濟州島的蝦子、小螃蟹、豆芽菜跟豆腐 ~

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海鮮料太多,一整個吃起來非常忙碌,呵呵 ~

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不過這樣還沒有結束喔,接下來還有一人一鍋的鮑魚石鍋飯 ~

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這邊正確的吃法是 :

把石鍋飯的白飯都挖出來到不銹鋼碗裡,然後加入桌上任何想要加的小菜,拌一拌來享用 ~

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拌飯加了麻油醬油就好香好香,然後再加奶油的話,跟在吃台灣的豬油拌飯的型態很類似 ~

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最後,石鍋裡黏在鍋邊的飯,加入桌上的冰開水,就成了一碗溫熱的石鍋湯飯了 ~

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ㄟ,再離開之前若想來份甜點當ending的話,別忘了按一杯韓式3合一咖啡喔 ~

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    陳怡樺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()