體驗著福岡屋台Yatai 的熱情,讓九州旅行的最後一晚,洋溢著微醺的歡樂 ~
在福岡住兩晚的我們,飯店離渡邊通屋台只有3分鐘的腳程,離天神屋台大約是10分鐘的腳程 ~
所以,這次就以這兩個區裡頗具盛名的【 宗 & 小金 】 邁進 ~
在第二次世界大戰結束之後,荒廢的日本街道上漸漸增加的簡便式飲食店,就是屋台的起源 ~
而目前屋台Yatai 的文化已經是福岡博多夜生活的獨特風景 ~
傍晚5點多,各家屋台陸續就定位,根據其他網友的經驗,若不想排隊就要 7 點左右來吃 ~
而常常在網路上看見的一整排密集的屋台,是集中在中洲地區 ~
今早已經在中洲區混過的我們,晚上就不想再過去了 ~
晚上大約7:30,我們先來到渡邊通的宗 ~
宗的FB : https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A9%E7%A5%9E%E5%B1%8B%E5%8F%B0-%E5%AE%97/287230294642989
- 福岡縣福岡市中央區渡邊通4 紙與天神大樓前 / 090-8665-1692 / 營業時間 : 1900-0200 / 店休日不固定
曾在大阪的四川料理店學習過6年的老闆,據說他的炒工堪稱一流 ~
加上他的服務態度很親和,所以總是吸引不少忠實的顧客跟觀光客 ~
PS, 老闆人真的很親切,就算生意好、就算跟我們語言只能簡單溝通,他的態度都沒有不耐煩 ~
四川風拉麵 : 用豚骨高湯製作而成的日式炒麵,很夠味 ~
明太子雞蛋卷 : 這趟來九州,吃到的明太子都非常好吃,
在台灣很不愛明太子料理的我,此次可是完全愛上啊 ~
泡菜雞蛋煎 : 韓式泡菜拌著豬肉,還有雞蛋煎,是完美的下酒菜 ~
起司大阪燒 : 滿滿的起司裡式熱炒過的好吃高麗菜,大人小孩都會愛的 ~
吃完了宗的料理,我們繼續散步到天神的小金,路程大約10分鐘,剛好消化一下稍微吃飽了的肚子 ~
- 福岡縣福岡市中央區天神2 三井大樓裏親不孝巷口 / 090-3072-4304 / 營業時間 :
- 18:30~2:00 / 店休日 :周日、周四、下雨天
聽說小金是博多天神區的第一家攤販,而炒拉麵也是他們家的招牌料理 ~
小金也是天神區最有名的屋台,我們到的時候剛好還有三個位置,還不用排隊 ~
屋台裡除了老闆 & 老闆娘之外,還有兩位會說中文的工讀生 ~
生意好到還開了小金居酒屋,距離屋台大約是2-3分鐘的路程 ~
我們入座後,就開始來了排隊的人潮,小金的老闆娘還請排隊的客人可以移駕到居酒屋 ~
居酒屋小金 : 福岡市中央區天神 3-6-10 2F / 電話 : 090-8831-0074
不過,喜歡屋台氣氛的還是會等屋台的位置 ~
雖然說他的炒麵有名,但是我更有興趣的是餐檯上的關東煮 ~
關東煮 : 菜頭、甜不辣、豆腐,非常入味很好吃 ~
煎牛排 : 就是簡單的薄牛肉煎 ~
炒飯 : 用大鐵板炒出的炒飯,粒粒分明又入味,冷了也好吃不油膩喔 ~
雞胗串燒 : 喜歡內臟串燒的都會喜歡 ~
炒蔬菜 : 唯一一道不怎麼樣的,不知道是不是因為是工讀生炒的關係,所以炒的沒有入味吶 ~
這樣吃下來,宗花了 3700日円(含兩瓶啤酒)、小金花了 4200日円(含一杯梅酒沙瓦) ~
其實並沒有很貴,料理也好吃,要吃飽也是會飽 ~
所以,若有時間、有體力、沒有開車、想讓福岡夜晚來點微醺的話,別錯過屋台饗宴這獨特的風景呦 ~
福岡の屋台地図、2017年4月現在の最新版 : http://takahan.co/yatai-map/3772/
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