九州的拉麵真的百百種,在離開別府之前先來嚐嚐博多名物。長浜拉麵後再往福岡市出發 ~

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今天一整天從湯布院的旅館吃完早餐,再去金麟湖Cafe La Ruche吃個冰後,

就只有在地獄巡禮時吃了幾顆溫泉蛋配蘇打汽水 ~

所以逛完地獄七景後,飢餓感就更強大了 ~

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就在猶豫著要在別府吃些什麼的時候,路旁大大的黃色招牌,

旁邊又有大大停車場的長浜就出現在我們面前 ~

長浜拉麵  

一進店裡,那香味四溢的拉麵香,讓我們口水猛吞,肚子更是跟著咕咕叫了起來 ~

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店裡的位置沒有很多,一樣是乾乾淨淨 ~

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桌上有炒過的不辣的酸菜 ~

在我們既定的印象中,好像只有吃牛肉麵時才要加酸菜對吧 ^^

在九州,有好幾家拉麵都是有附酸菜的,加進拉麵湯裡一起吃很好吃喔 ~

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還有紅薑跟芝麻,也是可以加入拉麵一起吃 ~

配了紅薑會有一點酸辣感,很爽口開胃 ~

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#叉燒拉麵

叉燒是薄切的,肉很嫩油脂豐富,我很喜歡 ~

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#海帶叉燒拉麵

叉燒少一點,多了滿滿的海帶芽,這碗是我的,好吃好吃啊 ~

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#餛飩叉燒拉麵

這家的餛飩跟台灣吃的餛飩很像,皮是薄的,肉餡也不死鹹,一樣很好吃 ~

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長浜ラーメン的湯頭一樣是香濃的豚骨,但是單獨喝起來是比較不鹹的 ~

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所以加上酸菜一起吃的話,反而讓湯頭的鹹度恰到好處,

喜歡酸菜的朋友一定也會喜歡這樣的吃法的 ~

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吃完剛好下午4:00多,等等大約開兩個鐘頭就會到福岡 ~

晚上的行程還有太宰府天滿宮跟福岡塔,行程大滿檔的旅行第4天,真是充實又精實呢 ~

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長浜ラーメン 。別府店https://tabelog.com/tw/oita/A4402/A440202/44005843/

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