冬天的露營晚餐 , 除了薑母鴨。羊肉爐。沙茶火鍋之外...大家也可以試試【韓式部隊鍋】喔 !

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特殊材料 :

1) 起司片(我買無鹽的)   2) 條狀火腿

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3) 正統的部隊鍋是用三層肉(豬肉) , 但是為了口感的問題 , 我換成好吃的活力豬肉片 ~

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4) 洋蔥 & 泡菜 : 都在超市買的

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5) 韓國泡麵 : 這是此鍋的【主食】喔

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6) 黃豆芽菜 : 我家小孩們的最愛

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7) 綠色蔬菜 : 我選青江菜 , 因為比較耐煮

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8) 各式的火鍋料

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做法 :

1) 材料通通不用炒

2) 半鍋水 : 將韓式泡麵的料理包都加進去 (麵要煮一包就放一組料理包 ... 以此類推) 

3) 圓形火腿切片 + 洋蔥切片 + 火鍋料(豆腐,木耳...) 通通丟下去

4) 豬肉片鋪一層 + 黃豆芽鋪第二層 + 泡麵1份堆上去 + 起司1-2片也疊上去 + 泡菜一搓置頂 

5) 等材料通通都煮滾了 , 就可以吃了呦 ~

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在享受的過程中 , 可以陸續的加泡麵 (調味包可以自行斟酌) , 也要記得加泡菜 跟 起司片 ~

因為泡菜是選擇小辣的 , 所以煮開了之後 , 整鍋會變甘甜 , 是小孩都可以接受的鍋品 ~

然後有加起司片 , 湯頭也會越煮越香醇 ~

更重要的是 ... 晚餐的主食就是大方的【吃泡麵】, 這部分是連我都覺得開心的事情吶 ^&^  

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    陳怡樺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()