吃秋蟹的季節 , 來福顏就對了 , 但是來之前要先打電話問問今天是有沙公 還是 沙母 還是處女蟳喔 !!

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今天我們吃的是大隻的處女蟳啊 .... 新鮮就鮮甜 , 什麼醬都不用沾 , 5顆星 !!

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除了肉質鮮甜彈牙 , 蟹黃/蟹膏更是濃郁香醇 , 吃這一盤的時候大家都不想說話。 

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阿隆師傅還特地調了一杯溫熱的【 蟹膏冰清酒 】, 冬令進補的極品享受 !!

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有軟殼蟹 , 也是這時吃正是時候 , 炸的酥脆的軟殼蟹沾南瓜醬 , 香甜爽口不油膩 !! 

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接下來我就順便介紹幾道來這邊必點的佳餚 :

1. 小菜 - 干貝純 + 芥末墨魚哥 + 日式小香魚 ( 這是師傅一定會給的開胃小菜 ) 

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 2. 生魚片 : 鮪魚肚 + 紅甘肚 , 都是 Elijah 的最愛

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3. 橘醋安慷魚肝 - 這是福顏的招牌菜之ㄧㄛ

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 4. 鮑魚凍 - 冰冰涼涼的鮑魚沾著醬凍湯汁與芹菜一起入口

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 5. 超Q彈炸蝦天婦羅 - 蝦子很大很紮實 , 一定要點就對了

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6. 香烤紅喉 - 極品新鮮的魚才能用【素烤】的 , 盤上還有魚蛋 , 還有2塊紅豆羊羹(又甜又鹹的吃,才ㄕㄨㄚˋ嘴啊)

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7. 味增牛排 - 這一道反而是可點可不點啊 , 哈哈哈 !!

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接下來就是握壽司系列囉 -

8. 蝦握壽司 ( 其實甜蝦握壽司更好吃呦 )

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 9. 比目魚鰭握壽司 - 阿隆師傅用火槍稍微烤過再加上他獨特的醬料 , 入口即化啊

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10. 北海道生干貝握壽司 - 鮮吶 ( 這都不用再沾醬油就直接吃的喔 )

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 11. 星鰻握壽司 - 是用最肥美的星鰻烤過沾上一點點照燒醬 , 吃ㄧ口 , 保證整個人會融化

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爸比跟Elijah說 : 你要好好念書努力賺錢 , 以後才能自己吃好料啊 , 不然嘴都養挑了 

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 看看 Elijah 吃著阿隆師傅幫他捲的【 特製蝦蝦飯紫菜捲 】, 吃的多開心吶 ^^

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 吃到心花朵朵開 , 還嘟了可愛嘴嘴讓我拍照 , ㄏㄏ , 可愛極了 !!

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    陳怡樺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()