昨晚端午節家庭聚餐 , 為了要吃什麼可是討論了好幾個鐘頭 , 後來決定來去新店吃上海菜 ~
訂位的時候 , 剛好定到2樓的包廂(夾層包廂) , 但是這邊有個小缺點 " 冷氣不強"+"有蚊子" ~
所以以後還是在 1樓 的位置就好 ~
看看菜單 , 都好想點啊 ~
端午節不是應該要喝雄黃酒嗎 > <
我們用 " 紅酒 " & " 台啤 " 取代啦 ..... 喝多了也是會讓人【 現出圓形 】的 ~
現在就來介紹幾道必點菜肴吧 ~
1. 滷汁糖心蛋
鹹鹹甜甜的糖心蛋 , 小孩們的最愛 ^^
2. 生炒河蝦仁 - 這是長江的【 河蝦 】蝦仁 , 吃的時候可以加醋 , 但是我比較愛加生辣椒醬油
3. 百合牛柳 - 牛柳嫩 , 百合愛的就愛 , 不愛的就不愛啊 ^^
4. 上海菜飯 - 飯內只有雪菜+臘肉 , 飯吃起來會有一點點吃鍋粑飯的感覺 , 很香喔
5. 雪菜百頁 - 這好好吃啊 , 味道夠重 , 但是不是死鹹 , 也沒有過重的味精
6. 炒珠蔥 ( 其實我們青菜一共炒了 3 大盤 , 還有高麗菜 & 大豆苗 , 都炒的好好ㄔㄛ )
7. 雞絲偎麵 - 為了廖小豬喜歡吃麵點的 , 結果每個小孩都要吃 , 整碗麵也是吃光光
( 裡面有雞絲 + 葛莉 + 青菜 + 細麵 - 是很鮮甜的一碗麵 )
8. 椒鹽子排 - 豬肋排先炸過 , 在炒椒鹽+蔥花 , 鹹甜鹹甜的下酒菜
9. 馬頭魚燉豆腐 - 魚鮮 , 豆腐嫩
10. 老母雞雞湯 - 這一窩湯 , 不油不膩 , 裡頭的白菜吸取的湯的鮮甜 , 好好吃啊 ^^
而喝到鍋底才看見 , 湯是用老母雞 + 火腿 + 豬腳一起燉煮的 , 真的是好喝啊 ~
最後 , 服務生不小心送上了一盤 " 鬆糕 " , 原來是送錯了 , 不過因為大家都很飽也沒有人去動這一盤 ~
我就拍拍照順便紀錄一下 ~ 這鬆糕看起來 " 好養生 " 啊 ~
最好命的就是下列這4位可愛小朋友啦 , 因為大人們都愛吃 , 他們也跟著都有好口福吶 ~
黃大哥 ~
黃二哥 ~
黃姐姐 ~
廖小豬 ~
餐後還約好了 , 下次的聚餐要來去吃 " 高記上海菜 " 呦 ~