這是我們一家三口最愛的餐廳 , 位於慶城街 , 大門的裝潢就很有獨特的日本風格 ~

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帥氣風趣的阿郎師已經在吧檯準備食材 ~

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我們是 VIP , 當然要坐在吧檯上享用啊 ~ ( 吧檯要定位才會有位置的 )

先喝個溫熱的清酒暖喉 ~

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阿郎師會先放很多的手工小菜來誘引大家的食慾 ~

隔壁桌的客人還笑著說 : 來碗白飯配小菜就滿足了 , ㄏㄏ ~

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今天現撈的 ~ 【 超大沙母 】, 阿郎師特地幫我們留的 ^^

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左邊的是頂級紅甘肚三角肉,俗稱【 白TORO 】 一尾紅甘只有2片 ~

在口中散開的香甜滋味,有機會吃到的才會了解

右邊的是 【 旗魚肚】, 這邊的旗魚肚保證吃了會對旗魚大改觀 ~

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再來換個冷食 ~ 都是一口食的大小  看擺飾就食慾大增

【 魚子醬辣椒蝦 】

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【 法式鵝肝吐司 】

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 【 金箔鮑魚 】

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對了 , 這邊用的芥末是現磨現吃的 , 是【 阿里山 】來的喔 ~

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粉橘色的【 安康魚肝 】~ 搭著日本醋享用 , 真是香.甘.甜 ㄚ  

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超級潤喉的 【 紅甘肚 】~

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【 極品海膽 】- 只有超新鮮的海膽才能直接做成握壽司 , 阿郎師會請人客一口放入嘴中

搭上魚子醬 .. 大海的滋味在口中散開 , 在腦中冥想 

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比中指還要長 , 比大拇指還要粗的 【 帶膏甜蝦 】~ 只要沾一咪咪的醬油入口就好喔

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臭弟的花壽司 ~ 包著生菜 炸蝦 蛋 匏瓜 肉鬆 鰻魚 , 他吃掉2大個

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哈哈 ~ 剛剛的大沙母 好了~ 大家很認真的吃,都沒空說話

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【 生干貝鮭魚卵 】 ~ 阿郎師要我們直接用手接 .. 一口放到嘴中 ..

超殺的甘甜干貝 搭著 鹹甜的鮭魚卵 ~ 妳們猜猜口味如何呢 ?

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這是包廂客人點的【 綜合生魚片 】 .. 偷拍一下 ^^

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這也是別的人客的 【 甜蝦握壽司 】.. 偷拍兩下 ^^

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這也是別的人客的 【 星鰻握壽司 】.. 偷拍三下 ^^

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這是我們的 【 星鰻握壽司 】..  阿郎師也是要我們直接用手接 .. 一口放到嘴中 ..  超殺的好吃啦 !

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我跟臭弟的私房菜單 ~ 【 超長鮭魚手卷 】 還有 【 鮭魚親子綜合紫蘇手卷 】

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這邊的湯也很特別 ~ 這是今天的 【 吻仔魚蒜湯 】, 湯中的蒜頭 可是熬了一天呢 !

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怡珊還點了 【 不倒翁鮭魚飯糰 】~ 好香啊

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【 北海道生蠔 】~ 真的是很鮮甜 , 但是太大一顆 , 我只能接受吃ㄧ顆

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【 北海道生干貝 】~ 只有稍微火烤一下

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超會享受美食的臭弟 ~ 口味都養壞了

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臭弟居然說 : 我還想要在吃ㄧ個海苔鮭魚

阿郎師馬上現烤 ~

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鮭魚經過正面3秒 & 背面3秒的小燒一下 ~

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就香噴噴的到臭弟的手上了 ~

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阿郎師給臭弟的小禮物 ~ 迷你【 玉子燒 】

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照完 , 就被臭弟一口吃掉了 ~

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飯後還有甜點 ~ 冬天有紅豆湯圓  水果  還有 薑糖

                   ~ 夏天會換成冰涼仙草蜜  

還吃的下的話 , 都可以無限續碗喔

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    陳怡樺 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()