巡禮結束日光東照宮後,別忘了順道來以古民宅改造成的Nikko Coffee日光珈琲御用邸通店窩一窩呦 ~

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翻新於1958年建造的私人古意住宅的日光咖啡,開業的時間好似只有5-6年的時間,

但是早已是日光市頗具名氣的網紅咖啡館 ~

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【日光珈琲 御用邸通】店設於一條並沒有太多遊客的街道上 ~

距離日光東照宮大約需要6-7分鐘的車程,步行的話約是需要10多分鐘 ~

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店家本身沒有專用停車場,距離最近的 Time停車場之名稱與地點如下 :

Time Space Nikkoyasukawacho Dai 1 Parking Lot

( タイムスペース日光安川町 第1駐車場 )

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停好車後,步行約3分鐘就能抵達 ~

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本有預想過,過年期間可能會休店或是大排長龍,

不過,除了出乎意料的有營業之外,竟然還幸運的不用排隊就入店 ~

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撥開厚布簾再推開裝載著歷史情感的木門後,那溫暖柔和的氛圍隨即悠然環繞 ~

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而除了木質古樸的設計充滿暖意之外,那牆上的畫作、窗邊的擺設,日式的庭園等等...皆令遊客備感放鬆 ~

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外加新年期間,日光市白天的氣溫大約也只有2-3度,

所以在點著暖爐的室內,看著和煦的陽光撒在木造地板上,整體氣氛就是暖心又暖身 ~

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找了個溫暖的位置入座後,店員送上了開水跟菜單,也親切的告知我們可以慢慢研究後再點餐 ~

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說到日光咖啡,店裡最有名之一的就是使用第四代德次郎天然冰塊所製作的刨冰 ~

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【天然氷】就是引高山上的山泉入池,藉冬日夜間冷冽的負度低溫使水面結冰,待冰層到達一定的厚度後就切割貯藏,再等下次結凍~

一整個冬天,就這樣反覆循環的收割冰塊而生產出的天然冰,其刨製出的冰質特點是晶瑩剔透又鬆軟,有著如雪花冰般的口感 ~

不過,這季節限定的商品就得要到夏天才有販售啦 ~

(下圖來自官網)

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然後,日光市的水源皆來自高山上的溶雪,也因此水質鮮甜清晰無雜質,用來沖泡咖啡自然風味出眾 ~

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無論是冰咖啡或是熱拿鐵,都非常潤醇可口 ~

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除了冰品跟咖啡之外,這邊也有咖啡飯食套餐(カフェごはんセット)】~

餐點上的「Comfort C.(コンフォートC.)」: 是有含正餐+飲料+蛋糕 ~

「Business B.(ビジネスB.)」則是含正餐+飲料 ~

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我們因為沒有很想吃甜點,所以就點了一組蛋包飯 B套餐跟一組冬季限定的黑咖哩 B套餐 ~

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看似簡單的蛋包飯,其濃郁的咖哩醬汁搭上綿密的蛋汁包飯,絕對是收服孩子們味蕾的首選 ~

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另外,燉煮了三天的日光豚風味與特製焙煎香料的黑咖哩,除了香醇濃郁符合大人味之外,

其搭配的烤蔬菜更是讓口感提升,豐富度也倍增 ~

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大家在玩一趟日光的二社一寺後,若想要再多帶一點屬於日光的香醇回味的話,

不妨多留點時間來【日光珈琲 御用邸通】坐坐 ~

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在這裡,品嚐到的不單單只是食物的美味,更有著自然日光山城裡樸實的氣味 ~

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    陳怡樺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()