來到茨城縣水戶市千萬別錯過有55年歷史的鰻魚店老舖  ぬりや ~

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在水戶市鰻魚餐廳評比都是在第一名位置的ぬりや泉町大通り店

也是我們今天用午餐的地點 ~

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1965年就創業的ぬりや,其實在2006年時遭遇了火災,當時店面是全毀的狀態 ~

幸好,事發當時無人員傷亡,老店鋪也在四個月後重建開幕 ~

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ぬりや泉町大通り店就位在京成百貨附近走路約5-8分鐘的距離,

所以我們是把車子停在京成百貨,然後步行到餐廳 ~

ps.還借用了京成百貨的雨傘

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ぬりや泉町大通り店,營業時間是中午11:30,網路上建議要先預約才會有位置,

但是因為只接受電話預約,所以我們決定在營業時間衝衝看有沒有機會 ~

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很幸運的,內將親切的跟我們說有位置,

但是餐點都需要等1~1.5個小時,希望我們可以接受~

唉啊啊,要等兩個小時也沒關係啊,這就是自由行的好處啊,哈哈哈 ~

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其實我們進到餐廳內的時候,店裡是客滿的狀態,

下圖的照片我是等其他食客離開後才拍的~

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而鰻魚餐點,因為是點餐之後廚師才開始浦燒鰻魚,所以等1小時是最基本的 ~

因蒲燒鰻魚除了要有肉質綿細的好鰻外,重點也在燒烤時反覆塗刷醬料的時間與手腕 ~

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反正這個時間水戶市的天氣並不好,又濕又冷的,

在餐廳裡等有乾淨的座位、廁所、有暖氣,也是很不錯 ^^

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店裡蒲燒鰻魚便當共有四種價格,從4000日圓、5000日圓、5800日圓 到 8800日圓 ~

便當有附上小菜跟湯品 ~

想吃白燒鰻魚的話,也可以用單點的 ~

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今天用的鰻魚是日本宮崎縣產的,而宮崎縣也是日本第三鰻魚產地 ~

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就在溫暖乾淨的餐廳裡等了1.5小時之後,內將終於送來了我們的頂上鰻魚飯 ~

看看用這黑色漆木箱盛裝,就是滿滿的高貴模樣 ~

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打開後,浦燒的濃郁香氣、鰻魚的油亮金光,樣樣都讓人口水直流 ~

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話說,鰻魚的肉質果然非常鮮嫩綿密,而且因為浦燒的醬汁並不太鹹,

所以更能吃出鰻魚是完全無腥味啊 ~

ps.便當的飯量應該有1.5碗飯,所以份量非常的足夠

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附上的小菜跟味噌湯也是有著55年老鋪水準,非常可口美味 ~

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吃過之後,就可以明白這為了職人手藝烤鰻而等上1個小時是多麼的滿足與美好 ~

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