一星期開業四天的隱藏版廣島燒,兩位阿嬤級大廚的餐點不但美味、料理過程也好療癒 ~

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預計會在尾道市住上一晚的我們,晚餐選擇來本通り商店街裡享用道地的廣島燒 ~

お好み焼 村上,是透過Google Map 找到的店家 ~

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從島波海道一路玩過來到尾道本通り商店街,抵達時已經是傍晚 5:30左右 ~

這個時候的尾道本通り商店街不知道是都休息星期一的關係 ?還是營業時間只到 5點的關係 ?

總之街上非常的冷~清~

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不過反正商店街並不是我們的重點,所以只要お好み焼 村上有開就好 ^^

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お好み焼 村上 的營業時間是中午11:30~晚上06:00 !!

每周周間休息日是星期二、三、五,元旦假期也休 ~

PS.暑假期間的營業時間會有所不同

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店裡座位約可容納 6~7位,空間小小也沒有精緻的裝潢,是有點年紀的家庭餐廳模樣 ~

不過,雖然餐廳內並不新穎,但是廁所依舊是有著日本規格的清爽乾淨 ~

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菜單都標示在牆上,因為阿嬤們人力的關係,一人只能點一道廣島燒物料理 ~

這樣的話,後面排隊的客人也才不用等太久 ~

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據說お好み焼(御好燒) 是發源於昭和年代日本廣島縣的吳軍港 ~

而廣島風的御好燒,也簡稱為廣島燒,

是在基礎的日式煎餅中加入中華炒麵、蔬菜等等配料,最後用煎蛋堆疊起來而成 ~

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原本就非常期待這隱藏版美味的我們,

到了現場後坐在鐵板邊看著阿嬤們大廚熟練滴讓食材在鐵板上美妙跳動著,

光是這一段視覺效果就令人雀躍不已、口水直冒 ~

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話說,兩位阿嬤們的年紀應該都超過70歲了,這年齡要經營餐廳其實並不是輕鬆的事情 ~

像其中穿著碎花的阿嬤,料理完一道菜後,就會坐在吧檯內的高椅上稍作休息 ~

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不過,她們一邊料理的同時,都還是洋溢著親切的笑容跟桌邊的我們大家說說笑笑 ~

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然後,若要吃有著尾道本地風格的尾道風廣島燒的話,可以點上【村上流 尾道燒】~

這一款的話是有加上雞胗&炸花枝,對於喜歡內臟的朋友來說是蠻值得一嚐的口味 ~

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不過我們沒有點村上流尾道燒,而是直接多點一份炒雞胗,因為我超愛吃雞胗的啦 ^^

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在料理快完成的時候,阿嬤才會給上一人一個小鐵鏟、小盤子跟餐具 ~

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等等就是直接用小鏟子自己切開層疊豐富、美味可口的廣島燒來吃呦 ~

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看看這菜料跟色澤,大家來到尾道市的話一定要排個時間來吃吃看啊 ~

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最後呢,距離お好み焼 村上約 4分鐘腳程的距離,就可以來到【尾道浪漫珈琲本店】~

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尾道浪漫珈琲創業於1994年,在尾道市是家喻戶曉的喫茶老店 ~

強調熱咖啡皆是用虹吸式賽風壺沖成,在咖啡沖泡好後,店員會拿著煮好咖啡的賽風壺到位置上幫客人斟倒咖啡 ~

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本店裡,無論是暗褐色高背桃木椅搭酒紅色絨毛坐墊、溫潤的朱紅牆面或是古典宮廷風燈飾、畫作飾品,

,都滿是歐式復古的懷舊風格 ~

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店裡除了有多種風味的自家烘焙咖啡之外,也提供早午餐類的輕食跟甜點 ~

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其自家烘焙咖啡有一定的水準,喜歡的朋友也可以當場購買豆子或是濾掛杯飲 ~

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就這樣,我們帶著滿是幸福食感的第一個尾道回憶,要繼續再去探索尾道的下一個美麗 ~

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