來到沖繩最北的市町村,在那80%都是森林的國頭村裡,竟讓我們遇上回憶無限的海洋珍味 ~

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旅行的第4晚,我們的落腳地是擁有廣大亞熱帶森林的國頭村 ~

雖然在國頭村這邊,入住的Okuma海灘度假酒店裡有多家餐廳,但是當晚我們本就計畫要外出覓食 ~

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Okuma海灘度假酒店離國頭村最熱鬧的边土名商店街車程約 5分鐘 ~

在边土名商店街裡有多家沖繩家庭料理小店、居酒屋等等 ~

边土名商店街http://hentonaoodoori.com/

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這邊的餐廳很多都是從傍晚5~6點開始營業到深夜12點 ~

鮨はなぜん是我來沖繩之前就先找好的店家 ~

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鮨はなぜん門口有自家停車位,店裡乾淨明亮,有約4桌的坐席座位,還有5個吧檯座位 ~

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當晚還有另一桌是帶著孩子們來用餐的一家4口日本家庭 ~

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店裡連同吧檯師傅(他應該是老闆),還有兩位外場服務人員,

一共3人很親切的招呼著我們 ~

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菜單的菜色很豐富,不過只有日文菜單,店員也只能用日語溝通 ~

跟台北市日本料理店的價格來比的話,鮨はなぜん 的價格實在很平易近人 ~

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這裡除了大家熟知的日本料理菜色之外,也有沖繩傳統家常菜,也有炸物烤物 ~

沖繩豆腐乳 : 喜歡豆腐乳的家人都覺得,只要有一塊豆腐乳就可以嗑完一碗飯 ~

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而不敢吃海鮮的我們家大嫂,她覺得有豆腐乳、玉子燒配上香Q日本白米飯就好美味 ~

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鹽烤豬蹄 : 個人深深覺得沖繩烤豬腳比德國豬腳好吃100倍啊 ~

除了膠質豐富之外,咀嚼起來是很容易入口的酥脆,只有鹽烤也很夠味 ~

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墨魚高麗菜 : 雖然吃得滿嘴黑嚕嚕,但是這道菜我們可是點了兩次 ~

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綜合握壽司 : 是高於爭鮮水準的握壽司 ~

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鮭魚生魚片 : 新鮮甜美,是孩子們的最愛 ~

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醃漬雕魚 : 用清爽酸醋醬搭黃瓜、洋蔥一起醃漬的鯛魚,單吃或是配熱飯都好吃 ~

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鐵火卷 : 一份是鮪魚、一份是小黃瓜,份量超豪邁 ~

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基本款壽司 : 是家庭式媽媽款壽司,雖不華麗但是很美味 ~

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醬煮大螺 : 有兩個手掌大的大螺,肉質細緻,是店裡招牌菜之一 ~

服務員要我們先把嫩Q的螺肉吃掉,湯汁先不要動,等等會煮雜炊 ~

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螺湯雜炊 : 用鮮甜的螺肉湯燉煮出來的雜炊,我們5個人一人一碗秒殺式的掃空 ~

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炸海鮮 : 麵皮不油膩,有大蝦、有魚、有蔬菜 ~

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炸雞塊 : 這個不用多作介紹,因為日本的炸雞塊都是外酥內嫩又不油膩 ~

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鹽烤雞胗 : 只用鹽巴調味的新鮮雞胗,吃起來不硬Q度又夠,很合愛內臟的食客 ~

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照燒雞肉串 : 不死鹹的醬汁,嫩度很夠的雞肉,很下酒 ~

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烤魚 : 魚貨新鮮,簡單鹽烤就很好吃 ~

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生啤&自釀水果酒 : 店裡除了有啤酒、清酒、梅酒之外,他們自釀的水果酒也很好喝 ~

PS.我們有留一位指定駕駛沒有喝酒 ^^

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來日本這麼多趟,這次是第一次選擇正式的日本料理店來用餐 ~

而這樣的第一次,很好運的遇上食材新鮮、服務滿分、環境舒適、價格合理的鮨はなぜん ~

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看著孩子們飽足又滿足的表情,還有不吃海鮮的大嫂也吃喝得臉兒紅通通的模樣,

果然,旅行中能有美食來調味,那其中的酸甜鹹辣,讓玩樂更添耐人尋味 ~

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鮨はなぜん /  Hanazen 

Map Code : 485 861 794*68

Tel : 0980-41-3633

營業時間 : 17:00 ~ 24:00,周日休

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