TEE 探險窩

 說到美國手工牛肉漢堡，今天再來介紹位在Napa酒莊的起司都滿出來的擠壓漢堡吧 ~

旅行的第二天，天氣依舊晴朗，接近中午時間離開南太浩湖的我們，

要直接驅車到 Napa Valley 尋找傳說中的擠壓漢堡 ~

位在 Napa 小商圈裡的 Squeeze Inn Hamburgers，

如果不是有先做好功課，可是遇不上這低調的美味 ~

店家乍看之下，有著很典型的簡單美式餐廳樣貌 ~

不過仔細的抬頭看看牆上，店家用了各式車款的水箱罩做壁面裝飾 ~

店內的天花板上，也滿是食客留下的漢堡竹籤 @@

感覺上就是把天花板當樂趣標靶來玩 ~

我們抵達的時間已經是下午1:00，店內還呈現9成滿的狀況，更能確定Squeeze Inn是當地名店無誤 ~

除了招牌起司漢堡之外，還有三明治、熱狗等等的美式熱食 ~

開放式的廚房，非常乾淨清爽 ~

活力十足的廚師們，正在為了爐上滋滋作響的好料忙著，香味四溢的空間，更讓人滿是期待 ~

廚師在煎肉時，有放入冰塊來調節鍋蓋下的溫度，這也是讓牛肉排能煎到外香酥內水嫩的絕招 ~

在美國很多人喜歡把Chips夾在漢堡內吃，所以漢堡店內販售著Chips，並不奇怪 ~

單點飲料的話，會在結帳後給杯子使用 ~

因為每個餐點都是點餐完才現做，所以大約要等10-20分鐘 ~

當漢堡上桌時，迎面而來的香氣跟賣相果然與眾不同 ~

那蓋在牛肉上滿溢出來的起司薄餅，一面香脆、一面濃滑，真是太刺激 ~

漢堡的份量也很大尺寸，所以千萬不能貪心，一人點一顆的話，就會吃不下薯條了 ~

我們真心覺得，這擠壓漢堡因為出眾的香酥滑濃起司，所以整體得分口味大勝 IN-n-OUT 啊 ^^

然後，另外單點的薯條也是現炸，酥酥熱熱的很好吃 ~

還有炸熱狗，有著台灣夜市味道的麵皮，讓人會邊吃邊回味著小時候喔 ~

Squeeze Inn Hamburgers : https://squeezeinnhamburgers.com/