平凡簡單卻讓人回味無窮的料理 , 在廣藏市場裡的麻油紫菜包飯就是如此 ~ 

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會知道廣藏市場 , 不是因為這邊是觀光勝地 , 而是因為我是 Running Man 的忠實觀眾 ~

從2010年開始至今 , 除了因為系統無法收看的集數之外 , 一直到2017年的RM , 我可每集都沒錯過的 ~

所以 , 因為有 Running Man , 我才想來韓國的啊 ~

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從我們住的飯店走過來 , 大約要20分鐘 ~

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市場早上10:00開始營業 , 一直營業到晚上11:00 ~

聽說這邊從中午開始一直到晚上 , 是人潮最壅擠的時段 , 

所以想要輕鬆些吃東西 , 一早10點多就來可是不錯的選擇喔 ~

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出發之前 , 自己有先做一下功課 , 也記錄了下列4家是市場內的必吃前四名 ~

廣藏市場小吃  
NO.1 顺姬家绿豆煎饼 : 東部B14號 순희네빈대떡
NO.2 麻药紫菜包饭 마약김밥
NO.3 昌信生拌牛肉 창신육회
NO.4 木洞大麦饭 : 东部A39号 목동보리밥

 

本想照著自己的旅遊小冊依序找店家 , 但是一進市場馬上就被身邊、眼前的美食迷失了方向 ~

不論是血腸、豬蹄、炒年糕 ~

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各式各樣的醬螃蟹 ~

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各式韓式飲品 ~

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各式煎物、炸物 ~

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放在小石磨裡的綠豆 ~

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放在煎鍋上煎得油亮亮的綠豆煎餅 ~

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樣樣都令人覺得新奇的美食 , 讓我們很迅速地在市場內迷路啦 , 哈哈哈 ~

所以 , 決定還是先找最想吃的大麥拌飯下手 ~ 

對了 , 市場內的板凳都是有加熱墊的 , 吃的熱熱、屁屁也暖暖的喔 ~

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大麥拌飯 , 是A39號 , 也是Running Man拍攝時 ( EP168 ) 有來吃的店家 ~

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桌面上擺了滿滿滿滿的各式菜料 , 算了算 , 大概有15種吧 ~

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這滿桌豐富的菜色 , 讓人驚艷到還真不知道該如何點菜啊 

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後來 , 就直接看菜單跟阿珠媽點了招牌大麥拌飯 ~

是不是看起來都是蔬菜啊 .... 是的喔 , 裡面都是新鮮的各式生菜 & 泡菜 & 海苔 ~ 

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然後再將拌飯醬跟大麥飯跟菜料拌拌就可以吃囉 ~

喜歡蔬菜也喜歡薏仁、大麥的我 , 這一碗完全合我的口味 ~

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這時阿珠媽還給了我們兩碗有柴魚香氣的熱干菜湯 , 好喝好喝 ~

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除了大麥拌飯外 , 我們還有點餃子湯 ~

市場裡的餃子都是已經煮好放置在一旁 , 要吃的時候再加熱加湯的 ~

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高湯內有餃子、有山茼蒿、有海苔、芝麻粒 ~

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湯頭很好喝 , 但是韓國的餃子內餡是碎肉米(肉很碎像米粒一樣) , 吃起來就沒有肉汁溢出的甜 ~

所以餃子還是我們台灣的勝出啊 ~

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吃完大麥拌飯&餃子湯 .... 就8分飽了 ><

所以麻油紫菜包飯就決定打包 , 帶著去首爾塔時再吃 ~

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本來沒有什麼期待的這一疊一疊的包飯 ~

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裡面真的只有簡單的米飯包著紅蘿蔔+醃製黃蘿蔔而已 ~

沒想到 , 入口後的麻油香勁跟包飯咀嚼時的甜勁 , 一直到現在都讓我很回味 ~

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吃過韓國中式的早餐後 , 超有名的韓國西式早餐 ISAAC 也要品嘗看看才算來過韓國吧 ~

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一大早 , 櫃台內忙碌著的兩位阿珠媽 , 手腳十分迅速的準備著旅客們的餐點 ~

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店裡沒有提供對切的服務 ~

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價格也稍稍的漲價了些 ~

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烤盤上有吐司、有肉、有起司 , 看起來 , 就像是台灣的美而美早餐店 ~

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烤好的吐司上 , 放上煎好的肉、蛋、起司片後 ,

再放上滿滿的高麗菜絲 & 酸黃瓜片再淋上番茄醬&芥末醬 ~

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要說哪邊好吃呢 !!!

1) 沒有討厭的油垢味

2) 吐司很鬆軟 , 感覺很像是吃沾過蛋汁的法國吐司

3) 肉很嫩

4) 夾高麗菜絲很爽口 , 不會像美生菜的菜汁會影響內餡的味道

5) 沒有美乃滋的油味 ( 這個我超滿意的 )

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雖然 , ISAAC早餐就像是美而美 , 但是吃過的人就會知道他還是有他不一樣的地方啊 ~

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廣藏市場

地址 : 首尔特别市钟路区礼智洞6-1

地铁1号线钟路5街(Jongno5(o)-ga)站8号出口

營業時間 : 10:00 ~ 23:00 , 週日休

ISAAC 美利來店

地址 : 首尔特别市中区乙支路6街18-187

2号线东大门历史文化公园站13号出口

營業時間 : 24hr

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    陳怡樺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()