來那霸市吃燒肉如果想要用餐環境優雅一些、肉品食材精緻一些的話 , 來ROIN'S是不錯的選擇喔 ~
搭電車到縣廳前站走路過來只要3分鐘 , 是非常方便來吃好肉&優雅喝一杯的地方 ~
官網 : http://roins-okinawa.com/
進到店內才知道 , 原來 ROIN'S 可是沖繩的燒肉名店啊 ~
看了這五顆星的獎牌後 , 我們對今晚就更加期待了 ~
我們到的時候還不到晚上6點 , 也是店內第一組客人 , 被安排在很舒適的沙發座位區 ~
店內的環境又時尚又乾淨 , 這樣的燒肉店有符合我們喜歡的奢華風格
擺在桌上的餐具 , 是的 , 店內是可以吸菸的 , 不過不知道是不是通風做得很好 ,
店內完全沒有煙霧瀰漫的感覺 , 空氣中也沒有令人覺得不舒服的煙味 & 燒肉味 ~
菜單 ~
服務人員可以用英文&日文參雜著來溝通點餐 ~
然後 , 如果有 "什麼都不想錯過" 的想法的話 ,
那這四品 ROINS特選 給他全部點下去就對了
烤盤 , 用的是瓦斯火爐 ~
在燒烤的過程中 , 服務人員都會主動來換新的烤盤 ~
其實這家的菜色 , 感覺上走的是日韓融合的路線 ~
像這些自製特色小菜 , 有泡菜、醃蘿蔔、漬番茄、醃山藥 , 完全就是日韓融合 ~
還有這很好吃的沖繩燒肉石鍋飯 , 也是充滿濃濃的日韓風 ~
而店內招牌的生牛肉 , 有來的朋友一定要品嘗一下這特級美味~
我們家兩個小孩第一次吃 , 也是讚不絕口啊 ~
牛內臟 ~
都是有醃漬的 , 我喜歡這種有醃漬的 , 這樣烤好後的味道會比較入味 ~
牛舌 ~
吃完牛舌 , 完全就開了胃口 ~
霜降牛 ~
這如雪花般的肉質 , 果真是細緻 ~
頂級牛五花 ~
端上來後 , 服務人員會一一解說肉的部位 , 然後將肉分割成小塊 , 讓我們方便燒烤食用 ~
阿古豬 ~
等等烤好要用生菜包著吃 , 這樣又算是一道日韓融合的菜色了吧 ~
等等烤好的阿古豬 , 夾上生菜 , 再包入青蔥蒜片跟沾醬一起食用 ~
看起來油脂非常豐富的阿古豬 ~
烤完後的口感並沒有想像中油膩 , 是很好吃、很香又不硬的豬肉 ~
頂級A5和牛 ~
點了四片 , 每個人都有一片 , 呵呵 ~
頂級A5和牛的吃法 , 是用成 "壽喜握壽司 " 來享用 ~
把雞蛋跟醬汁打勻 ~
把烤好的特級和牛沾上醬汁 ~
再將沾好醬汁的和牛包上晶瑩剔透的日本白飯 ~
然後一嘴入口 , 讓甜郁的肉汁跟香Q的米飯一起在嘴裡散發濃濃的幸福 ~
對了 , 點肉吃的同時也別忘了點杯小酒來搭配 ~
最後 , 還要再點上一道甜蜜無比的雪花冰當美麗的 ENDING ~
雪花冰的分量蠻豐盛的 , 而且不會很甜膩 , 可以點一碗一起分享食用 ~
ROIN'S燒肉店 , 不但食材極好 , 服務很親切迅速 , 用餐的環境又非常舒適 , 雖然比其他燒肉店的價位來得貴了一些 ,
但是來吃過就會知道其實ROIN'S是很物超所值的燒肉店喔