如果不想在那霸市區排隊等暖暮拉麵的話 , 沖繩還有其他四家分店可以去喔 ~

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我們第三天的行程要前往南城市, 路途中就順道安排了暖暮中城店 , 來去吃吃九州第一的暖暮拉麵 ~

暖暮拉麵官網 :  http://www.danbo.jp/shop/

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沖繩共有五家店 , 先給大家參考參考 ~

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若覺得一蘭好吃的朋友 , 有機會真的要來試試這贏過一蘭 & 一風堂的暖暮 ~

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中城店的店門口就有停車位 , 這邊算蠻鄉下的 , 所以在這不擁擠的小市中 , 可以很悠閒的吃碗第一名拉麵 ~

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店內的位置 , 都是圍繞著中央廚房 , 可以看見師傅們為了美食在忙碌 ~ 

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先用買餐卷的機器點餐後 , 服務人員會再個別一一詢問每個人的口味 ~

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1) 麵條要粗麵、細麵?   2) 辣度?  3) 湯的濃度?  4) 要不要蔥? 5) 麵條的硬度?  ... 等等 ~ 

以上 , 都可以按照個人的口味做調整 ~

下圖中 , 上方是粗麵 : 是一般日本拉麵的直麵條 !!

下方是細麵 : 很像是陽春麵般的細麵條 !!

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店內也有大圖式 , 讓大家可以參考要點些什麼 ~

喜歡溫泉蛋的 , 可以選擇這個有招牌叉燒肉也有半熟玉子的 ~

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喜歡很多很多蔥花芝麻的 , 這一碗的蔥花是其他兩倍的份量 ,

加上湯內用的是白芝麻油而不是豬油 , 所以這一碗入口的香氣真的很撲鼻 ~

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喜歡火辣口味的 , 可以選擇能調整到有5倍辣的烈火拉麵 , 

他們家的辣醬 , 也跟別的地方不一樣 , 是用中藥熬煮出來的特別辣醬 ~

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喜歡大口吃叉燒的 , 這五大片叉燒拉麵款 , 絕對能讓您飽足 ~ 

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除了拉麵之外 , 想試試炊飯的朋友也可以點這個來品嘗 ~

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 麵條 : 不論是粗麵或是細麵 , 都是被湯汁包覆著的入味麵條 ~

 湯頭 : 香味撲鼻的豬骨濃湯 , 就算混著一點辣醬來喝 , 也不死鹹 ~

 叉燒肉 : 沒有切得很厚 , 這樣吃起來反而不油膩 ~

 半熟玉子 : 蛋白也有入味的微甜 , 小孩們很喜歡 ~ 

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對於愛吃拉麵的我們 , 在這九州第一的暖暮中 , 果真獲得了大大的滿足啊 ~

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陳怡樺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()