鮮少在露營時離開營地的我們 , 本周除了露營之外 ,  還飆下山吃了一頓味美+份量足的喜宴 ~

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幸好 , 半年前就跟蔡大哥遇訂到了營位 , 所以就算要喝喜酒,也是可以露營的囉 ~ 

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其實 , 我們在放牛吃草還沒有火紅之前 , 就發現了這片閃亮的露營之星 ~ 

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所以 , 在我們露營生涯中 , 這邊一共就來了五次 ~ 是有點驕傲的次數啦 .... 呵呵 ~

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下列5篇 , 是我們在放牛的種種回憶 , 歡迎大家想放鬆的時候 , 就點來欣賞新賞呦 ~

 

第1次 : http://elijah888.pixnet.net/blog/category/1838456

第2次 : http://elijah888.pixnet.net/blog/category/1841531

第3次 : http://elijah888.pixnet.net/blog/category/1847165

第4次 : http://elijah888.pixnet.net/blog/post/41914528

 

看看我們當時用的帆布滑草 , 可是放牛吃草第一代的初創版 , 藍白帆布加上菜市場提藍風 , 堪稱是經典 ~ 

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從營地到婚宴場 , 車程約50分鐘 , 也因為這場婚宴 , 我們周六的早午餐 , 就一起下山解決 ~ 

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孩子們為了喝喜酒 , 還是有稍稍打扮一下 ~ 

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這場婚禮 , 除了見到美麗又帥氣的新人之外 ~

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還難得的讓親戚們在假日的時候 , 歡聚在一堂 ( 尤其是我們家愛露營的最忙啦 ^^ ) ~

在這邊除了祝福新人們永遠相愛幸福之外 , 也希望親人們大家都如意健康 ~

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關於放牛吃草營地的部分 , 就請大家多參考上方的5個連結 , 這篇就不多做介紹了 ~

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不過 , 這篇有一個很重要的亮點喔 , 就是跟營地老闆蔡大哥學料理 .... 

是 , 台中清水的在地人道地料理 : 蒲瓜煎餅 

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材料 : 韓式煎餅粉 & 蒲瓜2條 & 蝦米少許 & 乾香菇 & 油蔥 & 蔥花 & 水

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因為近來都看韓劇 , 所以也迷上用韓式煎餅粉來料理 ~

哪裡買 : pchome yahoo 24小時購物中心 

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用量米杯(塑膠透明的那種) : 粉 1 杯 + 水 4分之3 杯 

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步驟 1) 蒜頭切片 + 乾香菇泡水切絲 + 蒲瓜剉籤

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步驟 2) 蒜頭炒香 

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步驟 3) 加入蝦米 + 香菇 , 繼續炒香

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步驟 4) 加入剉籤好的蒲瓜 , 再繼續炒香

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步驟 5) 油蔥酥或是罐裝的油蔥 , 繼續炒香

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用罐裝的油蔥會比油蔥酥來得香 ~ 

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步驟 6) 繼續炒到蒲瓜熟透 , 置一旁 , 備用

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步驟 7) 煎餅粉 * 2 杯

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步驟 8) 土雞蛋全蛋 * 2 顆

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步驟 9) 水 * 2 個 4分之3杯 , 攪拌均勻

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步驟 10) 加入剛剛炒好的菜料 , 再做充分的攪拌

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菜料跟煎餅醬 , 要拌均勻喔 ~

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步驟 11) 熱鍋加油 , 用圓湯匙呈入醬料

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步驟 12) 兩面都煎成金黃色 , 就完工囉

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煎好的蒲瓜餅 , 再沾上好吃的苗栗玉英辣椒 .... 熱騰騰的香辣 , 可是道地的中部美味 ~ 

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很有鄉村風味的美食 , 扎實又營養 , 當點心或是主食都很適合 ~

喜歡味道再香一些的 , 可以加入切末的韭菜下去炒菜料 , 食感會更豐富喔 ~

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美好的假期 , 請盡情的浪費在不見得要有收穫的努力中 ~ 

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因為偶爾的無所求 , 才能讓身體細胞自在的放鬆 ~

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美好的假期 , 請偶而對大孩子們視而不見,見而不唸 ~

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因為不論多愛家人 , 還是會希望有幾個小時的悠然清淨 ~

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美好的假期 , 請認真的揮灑在信任至上的歡笑友情中 ~ 

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有著不言而信的友誼 , 才會讓彼此一直往真誠的方向前進 ~

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露自己愛的 , 愛自己露的 ; 讓露營 , 確實的生活在生活裡 ~

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    陳怡樺 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()