手作。甜蜜金棗罐
100.02.05 ... 晴朗中
到橘之鄉 , 除了可以知道醃製蜜餞的過程之外 ~
還有一項又簡單又好玩又好吃的手作商品喔 ^&^
金棗蜜餞 Diy , 一次 nt100 ~
要開始囉 ~
步驟1 : 洗乾淨雙手 & 金棗
步驟二 : 拿3根牙籤 , 在每顆金棗身上的不同位置刺它10-15下
步驟三 : 將傷痕累累的金棗通通放入搖搖罐中
步驟四 : 加入一小匙的鹽巴
步驟五 : 加入五大匙的白砂糖
步驟六 : 努力的搖 , 用力的搖 , 搖到鹽巴 & 砂糖都融化成水
步驟七 : 搖搖約 10 分鐘 , 就可以一顆一顆裝到甜蜜罐中
步驟八 : 貼上製作日期 ( 最佳食用日期是 3 天內吃完 )
步驟九 : 蓋上蓋子找一塊可愛的布裝飾一下
步驟十 : 醃製個30-60分鐘就更好吃囉 ^&^
牆面上的製作過程 , 臭弟也成功的做了一罐喔 ^&^
等晚上回飯店 , 就可以享用啦 ~
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