臭弟晚上在回家路上說 : 媽咪 , 我學了一個新單字 "Omelette" , 明天的早餐我想要吃ㄋㄟ 

        做媽媽的我 , 當然要生出傳說中的 "歐姆蕾特" 早餐的 ^.^

翻翻冰箱 , 有玉米粒 & 火腿 & 最佳男主角-EGG

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火腿切丁預備 ~ 我還翻出了凱薩沙拉用的起司粉 , 這樣材料就準備完成囉

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拿出我上個月在Yahoo買的"中華煎鍋" , 超好用 , Made in Taiwan 的ㄛ !

倒下一點點葵花油 ( 用奶油會比較香 ) 

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打蛋時可以加點鹽花 , 倒入煎10秒 .. 中華煎鍋用咪咪火就很好煎了呦 ~

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放上切好的火腿丁 & 玉米粒 , 然後用蛋包起他們 ~ 再反覆煎個 5-10 秒 , 就可以起鍋

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蛋上頭我灑上起司粉 , 看看橫切面 , 臭弟說超級好吃的啦 , ㄏㄏ , 這樣就是大成功啦

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