有一些無法被取代的愛店如【PapàRoy義式手作料理】,就是不管他搬到哪裡,我們都會跟到哪裡 ~

IMG_5805.JPG

 PapàRoy 義式手作料理的前身,是去過後都很難忘的私廚  Roy's Food Lab ~

1488517944-3271446585_n.jpg

而有別於之前私廚的型態,搬到信義區的PapàRoy開始提供【平日午間商業套餐】以及【晚間預約制義式傳統套餐】~

 PapàRoy義式手作料理

IMG_5801.JPG

我們其實在試營運期間就迫不及待衝去吃惹,只是拖到現在才分享,呵呵 ~

IMG_5851.JPG

IMG_5850.JPG

瘦了一大圈的老闆,一樣秉持著使用當令新鮮食材、以及純手工來恆生出的義大利菜餚,

光看FB粉絲頁上的每日手繪菜單就令人期待嚮往~

100731538_4001839286523895_5502024599925161984_o.jpg

99257495_3996533950387762_330140327723663360_n.jpg

嘿嘿,有沒有覺得欣賞這一張張手繪菜單也是一種享受呢,

這些都是美麗與智慧兼具的闆娘親手畫製的呦 ~

104849136_4117561654951657_2893743140460529348_o.jpg

105941089_4121743711200118_2851309321681477646_o.jpg

而以溫潤木質為基調的室內,搭配綠意點綴與暖光燈飾,圍塑出的用餐空間是舒適宜人 ~

IMG_5855.JPG

IMG_5854.JPG

若是有小孩兒前來,有提供孩兒專用餐具以及座椅,所以也是親子友善餐廳喔 ~

IMG_5853.JPG

IMG_5845.JPG

店裡有設置投影機設備,因此也有接受活動包場用餐服務 ~

IMG_5848.JPG

對了,照片中的可愛柴並不是店犬啦,這是PapàRoy員工的毛小孩,在午休時間與我們的巧遇 ~

IMG_8133.JPG

IMG_5849.JPG

周一到周五的午餐菜單大致如下,而每日私被秀菜色,老闆都會在FB粉絲頁通知 ~

IMG_8135.JPG

105330361_4105870126120810_268443704345212278_o.jpg

試營運期間來吃了午間套餐的我們,當然對餐點是滿意到不行 ~

老闆的手工麵包,肯定是上桌後沒有5秒就被秒殺 ~

IMG_5818.JPG

而這盤火紅晶亮的義式辣番茄培根麵,那經典的番茄紅醬包裹著手工捲曲麵體,

除了散發迷人的香氣之外,美味更是讓身心都佩服得五體投地 ~

IMG_5803.JPG

 對了對了,店裡還有全天都供應的義大利第一家手工啤酒廠 Baladin啤酒與現壓的Birra moretti生啤,

在這炎炎夏日裡讓他們跟著美食一起共舞可真是太適合不過了 ~ 

IMG_5863.JPG

IMG_8132.JPG

96372448_3920238448017313_6871428472183455744_o.jpg

不喜酒飲的朋友,也可以選擇一樣是來自義大利Baladin的Cedrata天然氣泡飲。檸檬柑橘風味,

那有著宛若香檳般的細膩質地,而且完全沒有添加色素或防腐劑,可以充分享受其原始的誘人酸甜 ~

IMG_5823.JPG

除了商業午餐之外,星光時段的預約制套餐,我們在2020初夏的某個周五夜晚,

也一起跟著Roy的手藝從義大利的鞋跟 Puglia大區出發,在充滿海味的鮮甜美食中,感受著義大利式的浪漫~

IMG_8134.JPG

輕灑著【Burrata起司的宜蘭胭脂蝦沙拉】,除了超大尾的烤蝦蝦美妙鮮甜外,

搭配著的嫩香生菜因為融合著起司與胭脂蝦的香氣,那風味既豐厚又超級開胃 ~

IMG_8126.JPG

這道【小卷鑲飯】,那新鮮小卷的鮮甜通通匯集到米粒中,

再讓酸甜的番茄醬汁稍稍提味後,好似在吃海鮮燉飯一般 ~

IMG_8127.JPG

而【烤海魚燴蛤蜊】,用每日新鮮的超級大尾海魚,配上肉質飽滿的大蛤蜊,

只用基本的橄欖油、白酒、番茄提味,讓味蕾能單純的享用義式海洋原味 ~

IMG_8128.JPG

再說到這純手工一朵一朵捏出來的【義大利油菜花貓耳麵】早已是老闆的經典不敗招牌菜 ~

用杜蘭小麥粉和義大利麵粉製作的貓耳麵,兼具咬勁與麵香,搭上微酸的油菜花與肉醬,根本讓人無力抵抗 ~

IMG_8129.JPG

還有這賣相極佳的【肋眼牛排】,根本不用搭配什麼醬汁,

是只要搭生啤跟一旁的烤蔬菜就可以完食的鮮嫩美味 ~

IMG_8130.JPG

就在大家已經從道道手工佳餚中得到滿足感後,

沒想到老闆最後還加碼用教父最愛的【瑞可塔起司捲 Cannoli】來甜甜了我們的嘴角,療癒了我們的心 ~

IMG_8131.JPG

然後啊,店裡現在有提供甜點預定與外帶的選擇 ~

喜歡用甜點的力量來鼓勵生活的朋友,不妨也可以跟老闆詢問有什麼影藏版甜點呦 ~

IMG_5847.JPG

100851001_4030245570349933_7870695730774540288_o.jpg

PapàRoy 店址 : 台北市忠孝東路4段553巷16弄10號

近捷運市政府站一號出口
開車可停松山高中

 

IMG_5852.JPG

    陳怡樺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()