來到福井縣住一晚就是為了季節限定的【越前蟹】啊;而今晚入住的【大平庵】除了有自己的越前蟹活缸外,館內就有三國溫泉可以泡,冬日來日本吃蟹泡湯,暖心又暖胃 ~
2025日本北陸跨年的第一晚,選擇了位在日本海岸邊的溫泉料理民宿【大平庵/Sunsetview Taiheian】住一晚 ~
1樓是經營餐廳,2-3樓是住宿的大平庵,本身是三國町在地頗具知名度的日料餐廳 ~
餐廳對外營業只提供午餐時段,晚餐時段只給住宿客用餐 ~
自駕前來的話,餐廳對面就有大停車場 ~
櫃台處可見很多名人造訪的簽名 ~
館內有提供舒服的睡衣,一樓也有提供飲料機跟研磨咖啡 ~
不過因為是老建築,所以館內無電梯,上2-3樓只能走樓梯 ~
房間都是有重新裝修過的,無論是日式或是洋室,都非常的乾淨清爽 ~
房內無浴室、廁所,但是每一樓都有公用的廁所,洗澡則是到浴場洗 ~
我們入住的和室房,窗外就可見海景,晚上安靜到還能聽到海浪聲 ~
房內除了有提供基本飲品外,冰箱裡還有好吃的迎賓蛋糕捲 ~
休憩室有放置漫畫,可以拿回房間看 ~
浴場有各式各樣的洗浴用品 ~
1樓的三國溫泉泉源含有氯化物,泡完身體的保濕度是極佳 ~
餐廳在一樓,今晚的晚餐跟隔天的早餐都是在這邊享用 ~
大平庵最厲害的,就是他們餐廳裡有自己的"越前蟹活缸",今晚就是要享用這活跳跳的越前蟹啊 ~
在預訂房間的時候,從官網上就可以直接預定越前蟹料理+住宿,這次我是訂【冬季限定!越前かに付きフルコースプラン】~
一泊二食,3個人一共是108,900円 ~
除了菜單的種類很多樣外,有料理長親自掌廚的菜色,那個精緻細膩與美味確實贏過自己到魚貨市場吃 ~
上個月吃完松葉蟹,這個月來吃越前蟹,確實,越前蟹的甜與Q,是又更勝一籌 ~
餐廳裡也還可以單點其他菜色,例如福井縣產的【若狹牛】牛排,可以加點來吃看看 ~
料理長推薦的季節限定大吟釀,配海鮮料理實在是太搭 ~
早餐的部分,是優雅的九宮格料理,一樣是色香味俱佳 ~
雖然現在才年初,但是已經開始在期待2025的年底,再來一趟福井吃越前蟹,話說,有夢最美啦 ~