餘韻久長的LokahSu聲裡,為時6小時的【不老部落】體驗,是讓我們享受了一場精采絕倫的盛宴來度過2020年聖誕節這一天 ~

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位在宜蘭大同鄉寒溪村的不老部落,除了有宜蘭山中傳奇之稱外,

因為每週只營業五天、每天只接待30位遊客的情況下(無接待16歲以下孩童),

也成了口耳相傳中的山林部落秘境 ~

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其實一開始覺得這一個人要ntd 2800元的部落體驗行程,應該也沒那麼難訂到吧 ><

沒想到,是真的很難預訂到耶...我在9月打電話到部落時,是剛剛好遇上12/25有釋出6個空位,

要不然,部落的預約在2021年的暑假前都被預訂滿啦 ~

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所以,我們六個人之中一定有人是福星啦,才能在三個月前,而且還是聖誕節這一天幸運地補上位置 ~

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而就在參加活動的這一天,訪客是要自行於早上10點之前到集合點的大停車場集合 ~

然後,不老部落會有吉普車來接大家上山 ~

ps.預約後要先預付一人500元的訂金,之後不老部落會用Line發送活動通知以及連絡訊息...等等~

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剛剛有說到,一天接待的訪客是30位,在前往部落之時,是會先分成兩隊人馬分批出發 ~

如次一來就不會有全員30人通通擠在一起的狀況 ~

集合點名後,我們是被分配在第二梯次 :

我們是先從停車場慢慢散步到寒溪吊橋 (邊走邊聽部落人員【利馬】說故事),然後再搭吉普車入山 ~

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全長有324公尺的寒溪吊橋,其橋上彩繪著的是台灣原住民菱形圖騰,是象徵著泰雅族中的祖靈之眼 ~

而寒溪吊橋除了色彩非常鮮艷美麗之外,也是宜蘭縣最長、最美的鋼索吊橋喔 ~

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走過吊橋後,接著就是搭乘由部落的經營者Kwali(寡力)開的吉普車上山 ~

要前往不老部落的車程約15~20分鐘,因為是私人土地而且沿途路途顛簸,所以都是由部落的人員來接送 ~

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因為氣候許可,在抵達部落之前的一小段山徑就會讓大家下車 ~

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對了,一年365天有260天都在下雨的不老部落,就算是遇上下雨天來也是很好玩 ~

只不過大家前來的話,記得要穿好走、耐髒的休閒鞋、球鞋來,才方便行動呦 ~

ps.部落人員在接送之時就會提供雨傘,很貼心 !!

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而這一段山徑導覽,除了介紹泰雅族的獵徑、竹製獵器之外,

還會帶大家參觀、介紹部落的段木香菇園,而現場生吃新鮮馨香段木菇的部分,更是讓大家驚豔連連 ~

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就在邊走邊玩的山徑導覽中,約走了15分鐘後就會抵達部落 ~

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除了映入眼前的雲雨綠意很清新之外,

這被鴨趾草覆蓋滿滿靜落在迷濛雨霧裡的木造屋舍,更是恍若仙境一般的景色 ~

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卸下身上的包包後,部落人員會先帶領大家入座在炭火邊,

除了讓大家烤烤火取取暖外,還會奉上迎賓小米酒來搭配部落特製的熟成烤豬肉 ~

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而這款一到場就隨地而席開喝開吃的爽朗迎賓方式,是原住民部落才會有的豪邁風景啊 ~

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對了,來到山林深處的不老部落,居然還巧遇我的美少婦好姊妹,緣分就是這麼奇妙 ~

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喝完迎賓小米酒配熟成豬肉後,接著就依序入席開始今天的主導覽活動 ~

主導覽活動一樣是由部落的經營者Kwali(寡力)主持,除了專業的介紹不老部落的由來與堅持之外,

也用非常風趣幽默的方式來讓大家快速理解他們的文化、語言、自產生活以及創立原根職校的理念 ~

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Kwali(寡力)的主持介紹功力可是不輸給大咖主持人,整場可是歡笑連連、尖叫連綿啊 ~

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就在歡樂聲不絕於耳之時,桌上的各式小物件,

是不動聲色但也悄悄滴用其簡約美感吸引大家的目光 ~

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毫無冷場的開場導覽結束後,再來一樣會分成兩隊人馬,各自帶開前往部落裡做巡禮參訪 ~

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佔地將近3萬坪的不老部落是由7個家庭,採分工合作自給自主的生活模式 ~

且在其生活的山丘地形裡共規劃了有:住宿、釀酒、工藝、烘焙、耕作、狩獵、飼養家禽等等不同的區域 ~

1.族人住宿:自蓋自住的綠建築,完全是美侖美奐的日雜風格

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2.釀酒:經過繁複工法發酵釀製成的小米酒,今天都會讓大家喝好喝滿才下山

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3.傳統手工藝:除了有耆老持續教導年輕女性延續織布工藝外,

藤編、金工、木造..的方面也創立了自家品牌【不老東東】來延續 ~

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而這些工藝品,確實也是亮麗展現了不同於一般的藝術、美感與質感 ~

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就連洗手間外的擦手紙,也都有精緻小巧的工藝相隨 ~

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4.烘焙:除了有段木香菇烘焙外,還有自家烘焙的小米點心

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而這些點心也都會在巡禮參訪的過程中讓大家悠閒地享用 ~

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5.耕作、飼養家禽:目前依舊是堅持傳統農耕與家禽飼養的不老部落,

也藉由這樣的傳統來學習尊重土地、順應並尊敬大自然 ~

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結束部落巡禮後,也差不多是午餐時間 ~

回到用餐區,除了可見部落人員正在準備料理之外,桌面上也更新了新的樣貌 ~

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這依照主餐不同而擺設出不同的餐桌美貌,不但洋溢著精緻奢華、質感藝術、更是一桌好景致 ~

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而這些用心設計的小細節,是讓訪客在尚未用餐之前,就被真誠相待的氣氛所感動不已 ~

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說到不老部落的無菜單佳餚,大致都是用部落食材與泰雅族傳統料理方式烹飪而成 ~

對了,在預約活動完成後,部落人員會聯繫用餐的內容,而且也有提供素食的菜色 ~

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然後啊,在不老部落用餐的過程,也絕非大家想像的坐好好等著上菜這回事 ~

除了取餐過程會讓大家有參與感外,各色各樣的自釀小米酒也是輪流登場,無限供應 ~

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而且依照菜色的不同,各款小米酒還會換上不同杯款來呈現,真的是很小的細節都有想到 ~

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菜色方面,除了素材新鮮美味之外,種類之豐富、樣貌之多彩...根本是我們吃過的泰雅族料理之最典雅 ~

#南瓜、田螺刺蔥嫩薑、過貓

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#早上現摘烤段木菇

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#烤香魚、小米粽

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#新鮮時蔬燉羊肉

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怕大家吃不夠飽,那個主餐的部分居然是可以續盤的 ~

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就在大家用餐的時候,部落人員們也沒閒著,除了用美聲、笑語來帶熱現場氣氛之外,

中間還排了用餐暫停的中場休息時間來大玩小米酒團康遊戲,果真是絕無冷場的一環啊 ~

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休蛋幾類,別以為吃飽喝足唱歌玩遊戲後就沒了喔 ~

正當大家都還在消化上一段精彩時光的同時,那個點心時間就緊接著要登場 ~

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是的,要親蜜和樂的搗完小米麻糬後,活動才算結束喔 ~

對了,其實還有大草地射箭活動,啊我們只顧著吃麻糬就沒有去玩啦 ~

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就在感受到滿滿熱誠、精緻、爽朗與有禮的不老部落6小時活動後,也到了要告別的時刻 ~

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而就算是到最後要搭車下山的1分鐘路程,部落人員們依舊細心的要幫我們撐傘 ~

我說 : 沒有什麼雨了,不用傘啦 !!

對方回我 : 我還在工作ㄋㄟ !!

而這樣認真無怠惰的態度,就是他們能成功經營17年的最扎實根基 ~

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【不老】此名原來自於泰雅族語【Bulau Bulau】,也是【閒晃】的意思 ~

大家有機會的話,一定要來不老部落好好的體驗不同於一般的山林細膩閒晃時光喔 ~

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    陳怡樺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()