來到仙台市區的第一個活動,當然是要用滿滿豐富的仙台美食餵飽肚子先囉 ~

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話說,我們抵達仙台市大約傍晚的時間,除了先殺去東北地區最大的GU購物之外,

晚上安排的行程就是在仙台市區盡情的吃吃喝喝 ~

PS.日本當地GU料子真的好,我們近期每年都會特地去買的就是GU的服飾 ~

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晚上到仙台市區飯店 Check in 後,從飯店走到晚餐餐廳只要步行 3分鐘,

這也是我選擇住在 Hotel JAL City Sendai 的原因 ~

餐廳所在的大樓就是仙台站對面的 Herb Sendai ~

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Herb Sendai  除了燒肉仔虎之外,還有多家餐廳也都在同一棟樓 ~

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和牛燒肉-仔虎仙台駅前店

 仔虎仙台駅前店

燒肉仔虎在仙台是相當有名氣的店,除了是米澤牛認證店之外,也是日本棒球選手們的愛店 ~

既然來到日本東北地區,所以除了米澤牛外、仙台牛、山形牛也肯定要一併收伏的 ~

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搭乘電梯直搭八樓後,出了電梯就可見仔虎的櫃檯 ~

櫃檯旁的牆面上掛滿名人們加持的簽名 ~

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這位有名的日本演歌手冰川清志,他的歌我們也蠻愛的 ~

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今天晚餐的座位是被安排在開放式包廂區的位置 ~

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其實正巧今年五月Tom爸來仙台出差,所以那個時候就先預約好了今天的晚餐 ~

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晚餐套餐有三款 : 竹虎、風虎、白虎 ~

套餐內除了肉品有不同外,份量也不同,我們後來點了風虎套餐然後再加幾品單點 ~

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不過,其實仔虎套餐供應的肉品是以仙台牛為主,

若要點米澤牛的話可以另外單點 ~

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在肉肉上桌前,服務生先上套餐中那好吃的韓式泡菜、拌菜拼盤還有冰涼的比兒 ~

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緊接著就是令人精神大振的和牛拼盤啦 ~

風虎套餐裡有 : 特選牛五花、上選牛里肌、骰子牛 ~

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還有鹽漬牛舌跟帶有漂亮脂肪油花的仙台牛排 ~

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而米澤牛肉角 (有滿天星的那一碗) 是我們自己另外單點的 ~

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看看這肉身的紋路,既細緻又分明,在加熱之後那香氣撲鼻,實在太誘人 ~

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至於牛舌的部分,肉質也是滿滿的甜味且口感絕佳 ~

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對了,套餐中還有牛腸跟牛肝 ~

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跟壺漬牛五花 ~

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我個人是很愛牛肝,不過牛腸的肥氣太粗我就沒辦法接受了 ~

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最後呢,這碗單點的雞胗燒也是一絕,尤其是那麵包沾著碗內的湯汁吃,非常開胃 ~

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吃完燒肉仔虎後,深深覺得那牛肉、牛舌、牛肝的甜度跟香氣實在是太讚 ~

然後以這樣的品質,價格也很合理,在這邊大大推薦給喜歡高品質燒肉的朋友啊 ~

仔虎

魚介味沾麵-麵屋政宗 

 麵屋政宗本店

吃完高品質的燒肉後,在大樓的一樓其實有一家是到仙台必吃的沾麵 - 麵屋政宗 ~

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麵屋政宗雖然不是老店,但是因為不斷有媒體報導,再加上饕客之間相互宣傳,所以也常見排隊人潮 ~

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原本還在猶豫要不要先去走走後再回來吃的我們, 看見店裡剛好不用排隊,

頓時覺得這機會難得,當下決定馬上加碼再拚一場 ~

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店內位置不多,幾乎都是上班族來享用 ~

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而魚介系的沾麵,是店內的招牌麵點 ~

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沾麵麵條乍看之下,有點像是比較細的烏龍麵,但是吃起來的口感可是Q勁十足的拉麵款 ~

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至於吃法,可以加點醋、加點辣油,然後好好地攪拌均勻再享用 ~

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這碗沾麵,除了麵條本身Q彈外,柴魚的香氣也非常厚實又不死鹹 ~

碗內的叉燒肉,厚度剛好,且肉質軟嫩又不肥膩 ~

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就這樣,拌勻拌勻,讓又濃又香的湯汁緊緊地貼住麵身後,再咻咻咻的大口享用 ~

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真的是一下下就可以吃完一碗啊 ~

啊勒,剛剛不是才吃了滿桌的仙台牛燒肉嗎,怎麼還能吞下一碗麵啊,哈哈 ~

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對了,店裡也有拉麵,麵條用的就是較細的麵款,湯頭是超濃郁的柴魚香,

喜歡柴魚香氣的朋友也可以點一碗試試喔 ^^

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銀河高原生啤-夕焼け麦酒園

 夕焼け麦酒園

銀河高原,這名稱聽起來是不是好有科幻卡通動畫的FU呢 ^^

其實今天我要分享的是在仙台市唯一有販售【銀河高原生啤酒】的【夕焼け麦酒園】 ~

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說到銀河高原啤酒是誕生於1996年,因岩手縣釀酒廠的地理位置有豐富天然水環境、和適宜釀酒的氣候,

所以才推出了這款很受日本人喜愛的精釀啤酒 ~

而其命名則是來自岩手縣奇幻文學作家宮澤賢治的作品《銀河鐵道之夜》,

銀河是代表著「夢和浪漫」,高原則是「天然礦泉水」的象徵 ~

 

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據說,就算在日本,要能喝到銀河高原生啤酒的店家並不多,

而我們住的飯店走到夕焼け麦酒園,只要1分鐘的腳程,

所以我在台灣時就有先預約晚上10點的時段來喝上幾杯 ~

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店裡一樓是吧檯位置,二樓跟三樓有可供聚會的宴會式場地 ~

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店內販售三款銀河高原生啤酒,口味由淡到濃依序為 :

ヴァイツェン(Weitzen) 、小麥啤酒 ペルエール(Pale ale )、 艾爾啤酒 スタウト(STUOT) 黑啤酒 ~

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另外還有一品限定版的【白ビールユキノチカラ】白啤酒 ~

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我個人覺得,那帶著金黃色光澤的ヴァイツェン(Weitzen-左邊) 、

跟略呈琥珀色的小麥啤酒 ペルエール(Pale ale-右邊 ),因有著輕甜的口韻,所以都好適合我 ~

而中間那杯艾爾啤酒 スタウト(STUOT) 黑啤酒,口感就強烈略苦許多 ~

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至於限定版的【白ビールユキノチカラ】白啤酒,

看起來是輕透晶盈,入喉後先是滿滿的清爽然後無比回甘 ~

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果然,夠新鮮的生啤酒,我喝了就是不會氣喘呢 ~

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除了啤酒好喝外,店內使用的冰杯跟杯墊也非常可愛,療癒感十足 ~

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第一晚在仙台市就被各樣美食驚豔到肚子就算再撐,也不輕易投降的我們,

今晚真的非常的好睡,因為實在是吃得太滿足又喝得太爽快啦 ^^

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 仔虎仙台駅前店

 麵屋政宗本店

 夕焼け麦酒園

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    陳怡樺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()