露營最美的風景 , 能比夕陽、雲海、銀河更吸睛的 , 就是 ... 滿足的笑容了 ^^

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除了玩得滿足而生的笑容之外 , 吃的滿足而生的笑容 , 更是讓記憶回味無窮 ~

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本週在尤命的帳幕因為只有3家同夥 , 所以也出現了久違的 "共食" ~  

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話說來的這3天裡 , 除了有露營朋友歡樂的笑聲之外 ,

還有賣叭噗冰 , 賣枝仔冰 , 賣臭豆腐、茶葉蛋的行動便利車接續出現 , 真的是個熱鬧又有趣味的營地 ~ 

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所以來這邊 , 零嘴下午茶並不用準備太多 , 反而是零錢要準備得夠些 ~

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其實 , 我們一開始露營時 , 幾乎也都是合伙共食 , 但是後來發現 ....

1) 共食 , 大家準備的量都會無預警的超量 , 後來就剩下很多 ... 食材很浪費

2) 共食 , 因為我們家的爸爸們很挑食 , 所以我們家的菜色很不討喜 ... 菜色很平淡 (這是重點,我們太平淡^^)

所以 , 漸漸的 , 大家就比較傾向晚餐各家處理 , 宵夜時再相聚 ~

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這次 , 久違的共食 , 因應著炎熱的端午佳節 , 菜色也是偏向簡單跟清涼的方向下手 ~

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主食 : 桂冠。麻油雞炒飯

超市的冷凍炒飯包 , 用炒鍋炒炒 , 吃起來很有油飯的味道  , 好吃又方便 ~

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配菜 : 乾煎噴水香腸

香山交流道邊來的隱藏版美味( 謝謝Fisher美女搭高鐵沉甸甸的帶上來 ) ~

我們在家先用烤箱烤好 , 到營地只要煎熱就好了 ~

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配菜 : 香煎味噌松阪豬

大哥在家自己醃製的松阪豬肉 , 被我偷帶出門還全部吃掉 ~

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配菜 : 彩色溫沙拉

鮮豔的蔬菜燙熟放涼 , 簡單沾個蒜蓉醬油 , 這一道也可在家先燙好 , 到營地擺好盤就可以吃 ~

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配菜 : 蔥爆培根蛋

只要1包培根+2根蔥+3顆蛋 ,  快火煎培根+蔥段 , 再加上雞蛋快炒 , 就是讓小孩會很愛的菜色 ~  

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配菜 : 5分鐘涼拌小黃瓜

現場切片+鹽巴抓抓去水 , 然後加蒜頭、醬油、香油、糖 , 辣椒 , 5分鐘就可以食用的美味 ~

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小配角 : 薄荷葉

除了是擺盤上畫龍點睛的好幫手之外 , 飯後的飲料也少不了她 ~ 

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【 冷調 1 】

蔓越莓汁 + 檸檬 + 蘇打汽水 (或是雪碧) , 加上薄荷葉當擺飾 , 除了好喝之外又多了美麗 ~

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 【 冷調 2】 

龍眼蜂蜜 + 檸檬 , 也是很適合夏天在營地自調的清涼飲品 ~ 

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【 熱飲 1 】

日本來的厲害檸檬茶 ~

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茶包中 , 除了茶包之外 , 還有一片乾燥檸檬片 , 很厲害的茶 ~

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在熱飲裡 , 放了薄荷葉一起沖泡 , 薄荷不只是裝飾 , 而是會讓茶水裡多了綠意清香的層次 ~  

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還要謝謝郭二姐做來的真荔枝菜燕 & 紅酒果凍 , 真荔枝菜燕真的很好吃啊 ~

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露營生活裡的每日三時三餐 , 只要能和最愛的家人 OR 最重要的朋友一起用歡樂調味 ,

不論呈現的是簡單的粗茶淡飯、或是華麗的澎湃辦桌 , 都一定會讓美味的記憶停留在味蕾與腦海 ~   

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尤命的帳幕之旅 , 除了用好吃。好喝。好玩來翻頁之外 , 還有甜蜜的雙星伴月哄入眠 ,

因為想要持續擁有這樣的生活 , 我們總是提醒自己 , 別忘了用滿是感恩的心來感謝每次的享受 , 晚安囉 ~  

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    陳怡樺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()