TEE 探險窩

來到茨城縣水戶市千萬別錯過有55年歷史的鰻魚店老舖  ぬりや ~

在水戶市鰻魚餐廳評比都是在第一名位置的ぬりや泉町大通り店，

也是我們今天用午餐的地點 ~

1965年就創業的ぬりや，其實在2006年時遭遇了火災，當時店面是全毀的狀態 ~

幸好，事發當時無人員傷亡，老店鋪也在四個月後重建開幕 ~

ぬりや泉町大通り店就位在京成百貨附近走路約5-8分鐘的距離，

所以我們是把車子停在京成百貨，然後步行到餐廳 ~

ps.還借用了京成百貨的雨傘

ぬりや泉町大通り店，營業時間是中午11:30，網路上建議要先預約才會有位置，

但是因為只接受電話預約，所以我們決定在營業時間衝衝看有沒有機會 ~

很幸運的，內將親切的跟我們說有位置，

但是餐點都需要等1~1.5個小時，希望我們可以接受~

唉啊啊，要等兩個小時也沒關係啊，這就是自由行的好處啊，哈哈哈 ~

其實我們進到餐廳內的時候，店裡是客滿的狀態，

下圖的照片我是等其他食客離開後才拍的~

而鰻魚餐點，因為是點餐之後廚師才開始浦燒鰻魚，所以等1小時是最基本的 ~

因蒲燒鰻魚除了要有肉質綿細的好鰻外，重點也在燒烤時反覆塗刷醬料的時間與手腕 ~

反正這個時間水戶市的天氣並不好，又濕又冷的，

在餐廳裡等有乾淨的座位、廁所、有暖氣，也是很不錯 ^^

店裡蒲燒鰻魚便當共有四種價格，從4000日圓、5000日圓、5800日圓 到 8800日圓 ~

便當有附上小菜跟湯品 ~

想吃白燒鰻魚的話，也可以用單點的 ~

今天用的鰻魚是日本宮崎縣產的，而宮崎縣也是日本第三鰻魚產地 ~

就在溫暖乾淨的餐廳裡等了1.5小時之後，內將終於送來了我們的頂上鰻魚飯 ~

看看用這黑色漆木箱盛裝，就是滿滿的高貴模樣 ~

打開後，浦燒的濃郁香氣、鰻魚的油亮金光，樣樣都讓人口水直流 ~

話說，鰻魚的肉質果然非常鮮嫩綿密，而且因為浦燒的醬汁並不太鹹，

所以更能吃出鰻魚是完全無腥味啊 ~

ps.便當的飯量應該有1.5碗飯，所以份量非常的足夠

附上的小菜跟味噌湯也是有著55年老鋪水準，非常可口美味 ~

吃過之後，就可以明白這為了職人手藝烤鰻而等上1個小時是多麼的滿足與美好 ~