到了熊本還是要來吃吃傳說中的炸豬排,才算是完美的旅行啊 ~

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從我們住的飯店Dormy Inn Kumamoto走到勝烈亭。新市街本店,大約只需要5-8分鐘 ~

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抵達餐廳的時候,已經是晚上6:30左右,但是外頭的天色還很亮 ~

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勝烈亭是熊本市內的連鎖豬排店,從1975年開業至今,目前共有兩家店 ~

他的特色就是,厚切的豬排份量十足,但是肉質依然保持多汁鮮甜,而且酥脆的麵衣外皮也是口感絕佳 ~

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今天來的新市街本店,店內很寬敞又乾淨,服務人員還個個是帥哥呦 

然後,店內都是日本人,感覺上又是只有我們一家是國外來的遊客 ~

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看了菜單後,又偷喵了隔壁桌小姐們的餐食,發現厚切的份量真的很大,我們應該無法承擔 ~

而且我們又想吃炸蝦,所以我們就點了綜合款式的 ~

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桌上的醬料非常的多 : 透明玻璃罐裝的是生高麗菜沙拉的醬汁 ~

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黑罐子裡面的沾醬有一個是辣的、一個是不辣的,加了芝麻粉末後,可以拿來沾豬排 ~

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店家還會附上磨芝麻的碗讓大家自行使用芝麻 ~

附贈的醃製小菜非常的爽口 ~

而另一碗是蘿蔔泥 ~ 

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綜合款式的就是 : 有炸蝦、有豬排、還有馬鈴薯可麗餅 ~

隨餐還有附上好好吃的白飯、紅味噌湯還有可以一直加點的生高麗菜 ~

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單獨吃上生高麗菜就可以配上一碗飯了 ~

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我們點的雖不是厚切豬排,

但是這正常版的豬排入口鮮嫩多汁的口感,還有一咬下的酥脆,就讓人感覺好開心 ~

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其實,不知道是不是肉質的關係,覺得日本的豬排就是比較嫩、比較好吃 ~

而台灣的豬肉就是要吃豬蹄、豬腳、魯肉、肉燥 ^^

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然後,今天晚餐後不用開車回飯店,

可以點上一罐冰涼的比兒來搭配,讓美好的夜用涼爽來畫上句點 ~

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勝烈亭 : http://hayashi-sangyo.jp/

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    陳怡樺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()