TEE 探險窩

 好久沒有分享露營吃什麼了 , 今天就來大推一款 冷冷吃的韓式QQ湯麵 吧 ~

雖然天氣已經入秋 , 但是在營地的中午 , 遇見秋天陽光大發威的日子可是很多見的 ~

這時候來一碗可以涼涼的吃、熱量不高又會飽、營養又均衡的韓式QQ湯麵真是最適合不過了啊 ~

會對冷湯麵有興趣 , 是因為看韓國綜藝節目時 , 都會發現韓國人很喜歡吃 "冷的湯麵" ,

不論湯頭是豆漿湯、牛骨湯、泡菜湯 , 他們都喜歡冷冷的吃 ~

這次剛好遇見超市韓國展在賣 , 就決定買個好幾包來囤貨 ~

哪邊買 : Jasons 超市 or 網路購物中心 ~

一大袋的內容物有兩人份的 : QQ麵、高湯湯汁&調味粉 ~

每一份的熱量才 285 大卡 ~

QQ麵條 ~ 

台北永和的韓國街有單賣QQ麵條 , 湯頭大家可以自己在家煮自己愛的口味 ~ 

打開麵條的包裝 , 其實是先嚇了一跳 , 因為好像橡皮筋啊 , 哈哈 

現在就來看看只要 10 分鐘就能上桌的繽紛韓式QQ冷麵吧 ~ 

1) 冷湯湯頭 : 先冰涼 , 在營地我們有冰箱就直接置入冰涼 ~

大家也可以在家冰涼後 , 出門再放置冰桶 ~

2) 準備配菜 :

@ 煎雞蛋絲

@ 小黃瓜切片

@ 蔥花切末

@ 泡菜 : 超市買現成的

3) 燙麵條 : 用熱水煮60秒後 , 撈起來再用冷水沖洗約3分鐘 , 然後瀝乾放置大碗內備用 ~

燙好冷卻後的麵條 , 口感就像蒟蒻麵一樣 ~

4) 將冰好的冷湯包倒入麵條中 , 再加上調味粉 ~

調味粉不辣 , 所以湯頭是孩子們也可以吃的 ~

5) 擺放上剛剛準備好的配菜 ~

把色彩繽紛又營養的配料跟湯麵麵條拌一拌 , 就可以咻咻咻的吃囉 ~

若喜歡湯頭微辣的朋友 , 也可以將辣泡菜的湯倒入一些拌著一起吃的呦 ~