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本週露營的點心想好了嗎 ?? 若還沒有 , 試試偷懶版的【鬆餅】吧 ~
材料 : 日正鬆餅粉 (內有蜂蜜 ) + 鮮奶 + 雞蛋 + 糖包 + 鮮奶油
工具 : 大的圓湯杓 + 平煎鍋
包裝後面的做法是用鬆餅機 , 但是如果用平煎鍋 , 那我們鮮奶就要多加一些 :
1) 一整包的粉 + 250cc的鮮奶 + 3顆全蛋 ~
鮮奶 : 因為是用平煎鍋 , 所以1包粉可加 250-300cc 的鮮奶, 煎起來會比較好吃喔 ~
鬆餅粉 + 鮮奶 ( 冷的 )~
再加 3 顆全蛋 , 我有多加 3 包喝咖啡時附送的糖包 ~
材料全部用筷子攪攪拌均勻就好 ~
爐火 : 中小火
然後用圓的湯杓 , 舀醬料到平底鍋中 , 煎到表皮變成大家熟知的鬆餅色就可以囉 ~
( 提外話 : 這鍋子是SP鋁合金鍋的其中一個 )
我家的大小孩都可以輕鬆上手的點心 .... 顏色看起來是不是很可口呢 ^^
鬆餅粉中本來就有附贈蜂蜜一包 , 若喜歡果醬口味的也可以帶果醬來沾 ~
喜歡奶油的 , 就大膽的在熱呼呼的鬆餅上 , 擠上滿滿的鮮奶油吧 ~
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